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Foire aux questions

Les cuisines

Pourquoi louer une cuisine professionnelle ?


Cela vous permet de faire de nombreuses économies et de vous concentrer uniquement sur le développement de votre activité. Pour plus d’informations vous pouvez consulter notre article de blog sur l’essor des cuisines partagées.




Quelles formules proposez-vous ?


2 formules s’adaptant à vos besoins: vous pouvez choisir entre un abonnement sur le long terme (3 mois minimum) ou une formule plus ponctuelle (10h minimum).




Les cuisines sont-elles privées ou partagées ?


Nous louons des cuisines partagées mais également des cuisines privées en fonction de vos besoins.




Quelle est la superficie totale des cuisines ?


Les cuisines ont une superficie totale de 600m2.




Quels sont les services que vous proposez ?


Nous proposons: - Des espaces de stockage supplémentaires en matières premières, en sec ou pour stocker votre propre matériel. Vous pouvez stocker autant de matières que vous le souhaitez en produits finis. - La réception et l'envoi de livraisons - Une machine sous vide - Vente de matières consommables - Place de parking




Qu’est-ce qui est inclus dans mon forfait ?


Quelle que soit la formule que vous choisissez, vous avez accès: - Aux équipements - Aux parties communes - À un quai de livraison - À la maintenance des équipements - À des prélévements de surface mensuels - À une certification de l'analyse de l'eau - À un plan de sanutation - Au nettoyage des cuisines - À l’eau et l’électricité - Au service de plonge des équipements communs (lundi au vendredi de 10h à 17h) Si vous louez nos cuisines au mois, cela inclut en plus des espaces de stockage dans nos différentes chambres froides et en produits secs ainsi qu'un accès à Qualipad pour suivre digitalement sa traçabilité.




Peut-on louer à l’heure ou à la journée ?


Afin d’être très flexible, vous pouvez louer les cuisines à l’heure (forfait minimum de 10h), à la journée et même au mois. De plus l'heure supplémentaire n'est pas surtaxée.





Stockage et accès

Peut-on parfois louer plus d’espace dans les cuisines ?


Evidemment, il vous suffit juste de réserver sur notre plateforme de réservation en ligne l'espace que vous souhaitez (préparation froide, préparation chaude, boulangerie, pâtisserie...).




Est-il possible de louer un espace de stockage supplémentaire ?


Bien sûr, il est possible de louer des espaces de stockages supplémentaires en matières premières, en sec, en produits finis (pas de contrainte de stockage) mais aussi pour stocker son matériel.




Est-il possible de se garer ?


Oui il est possible de se garer en réservant une place de parking. Il est aussi possible de se garer au parking becquet à 50 mètres de United Kitchens.




Quels sont les horaires d’accès aux cuisines ?


L’accès à nos cuisines est possible 24h/24, 7j/7.




Est-il possible de réceptionner et envoyer des livraisons facilement ?


Oui, United Kitchens dispose d'un quai de livraison avec un monte charge et des chariots de manutention pour faciliter les déchargements et livraisons de produits. De plus le parking est équipé d'un bon revêtement.





Sécurité et hygiène

Est-ce que United Kitchens respecte les normes de sécurité et d’hygiène ?


United Kitchens respecte les règles HACCP et les normes en terme d’hygiène et de sécurité. Le food lab manager tient à disposition des analyses réglementaires (eau, prélévement de surfaces et contrôle des températures des zones de stockage froid), assure la traçabilité du nettoyage du labo et des équipements et fournit un plan de sanutation contre les nuisibles. La DDPP a validé son suivi. Cependant chaque membre doit également être en règle, pour cela nous rappelons à chacun de nos membres les normes à respecter. De plus chaque abonnement inclut un abonnement à Qualipad (logiciel qui permet de suivre digitalement sa traçabilité). Par ailleurs, certains de nos membres ont pu obtenir un agrément sanitaire au sein de nos cuisines.




Y a-t-il quelqu’un responsable du nettoyage et la propreté des parties communes ?


L’équipe United Kitchens se charge du nettoyage des parties communes, de la plonge (en semaine de 10h à 18h) et des toilettes.




Est-ce qu’une assurance est nécessaire pour louer les cuisines ?


Chaque membre a besoin d’une Assurance Responsabilité Civile Professionnelle pour intégrer nos cuisines.





Visite des locaux

Je suis intéressé pour visiter les cuisines, que dois-je faire ?


Vous pouvez nous appeler directement au 0668262537 ou nous envoyer un mail en remplissant notre formulaire ici.




Je suis membre de United Kitchens, un ami est également intéressé pour intégrer les cuisines, est-ce que je bénéficie d’une réduction sur mon forfait ?


En étant membre vous bénéficiez d’une réduction de 10% sur votre forfait pour le mois suivant et pour chaque personne parrainée. La personne parrainée bénéficie quant à elle d’une réduction de 5% sur son abonnement.





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